ふじ家の唐揚げ

宇佐の人が「唐揚げの本場は宇佐だ。」と言うので、お勧めのお店を聞き出して、行ってきました。

普通に唐揚げ専門店があるんですね。

メニューに「完売」とありますが、夕方からの販売だそうです。

長いのがネック、他は骨付き200g分です。
ニンニクと醤油の香ばしい香りが堪らず、車を停めてかぶりつきました（笑）。
味が結構濃いですね。